Fondant creme de marron /chocolat

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2 commentaires

Ingrédients

1 boite de crème de marrons vanillée
100g de chocolat noir à 70
100g de beurre+ un peu pour beurrer le moule à cake
3 oeufs
du pralin pour saupoudrer

Préparation

Préparation :

Préchauffer le four thermostat 150

Au bain marie :Faire fondre le beurre et le chocolat en remuant jusqu'à l'obtention d'une crème bien lisse.

Hors du feu, rajouter la crème de marrons bien remuer pour avoir une préparation homogène.

Battre les oeufs dans un bol et rajouter progressivement à la préparation (crème de marrons, chocolat, beurre).

Beurrer un moule à cake, remplir de la préparation, rajouter le pralin dessus et enfourner pour 35 à 40mn (à surveiller selon le four car il ne doit pas être mou).

Attendre le complet refroidissement avant de démouler. A déguster avec modération :-)!!!

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives (Bordeaux, Blanc) Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Monbazillac (Sud-Ouest, Blanc)

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien

Questions:








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Commentaires des membres:

26/03/2012

Vite fait et très apprécié par grands et petits pas toujours facile à démouler

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cancrella, 13/05/2012

Superbe recette !

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