Bien rincer à l'eau le fonio avant de le cuisiner.
Dans le rice cooker mettre : 1 verre de fonio et 3 verres d'eau, ajouter un peu de sel + les épices (garam masala, curcuma et coriandre), l'huile de sésame, bien mélanger.
Enclencher le rice-cooker et patienter jusqu'à ce que le rice-cooker se mette en mode "maintien au chaud".
Servir bien chaud, saupoudré de gomasio.
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