Ptitchef

Dessert Galette

126 recettes
Recette Galettes aux bananes

Galettes aux bananes

(3 votes), (2) , (6)
Dessert facile 25 min 18 min
Ingrédients: Pour 35 galettes : 1 tasse de beurre 1 tasse de sucre 2 oeufs 1 tasse de bananes écrasées (2) 1/2 tasse de lait Carnation (non dilué) 1 cuillère à tab...
Recette Mellouis, galettes feuilletées ( Maroc ) - en étapes -

Mellouis, galettes feuilletées ( Maroc ) - en étapes -

(3 votes), (1) , (14)
Dessert Difficile 1 heure 10 min
Ingrédients: Pour une assiette de Mellouis : 2 verres de 150 ml de semoule de blé dur extra-fine 1 verre de 150 ml de farine 1 bonne c à café de sel 1 c à café ras...
Recette Galette aux pommes et spéculoos

Galette aux pommes et spéculoos

(2 votes), (2) , (13)
Dessert facile 1 heure 869 kcal
Ingrédients: 400 g de Pâte feuilletée Crème aux spéculoos : 2 jaunes d'oeufs 25 g de sucre 30 g de farine 1 cuillère à s de poudre d'amande 250 ml de lait 50 g d...
Recette Galette des rois pommes-pralin

Galette des rois pommes-pralin

(2 votes), (41)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 5 pommes 100 g de pralin 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 2 sachets de sucre vanillé 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 oeufs 2 cuillères à ...
Recette Galette croustillante rhubarbe/fraises

Galette croustillante rhubarbe/fraises

(2 votes), (12)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 310 gr de farine 210 gr de beurre en petits morceaux 6 cl d'eau glacé 1 pincée de sel 1 barquette de fraises 1 botte de rhubarbe épluchée et coup...
20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie !

20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie !

(6 votes)

Après les fêtes de fin d'année, il est temps d'accueillir les Rois Mages ! Et quoi de mieux qu'une belle galette pour les mettre à l'honneur ? Croustillante en frangipane ou moelleux en brioche, faites votre choix !

Recette Galette des rois en sucette

Galette des rois en sucette

(1 vote), (14)
Dessert facile 1 heure 15 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200g de poudre d’amande 3 oeufs 100g de beurre (fondu) 80g de sucre 1 cuillère à café d’extrait d’amande amère (ou un autre a...
Recette Galette des rois à la compote de poires

Galette des rois à la compote de poires

(1 vote), (4)
Dessert facile 5 min 27 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 500 g de comporte de poires 1 jaune d’oeuf Une jolie fève...
Recette La galette au sucre & la galette ardennaise

La galette au sucre & la galette ardennaise

(1 vote), (35)
Dessert facile 40 min 631 kcal
Ingrédients: Pour le pâte à brioche : 250g de farine (T45 ; plus riche en gluten) 10g de levure boulangère 5g de sel 25g de sucre 2 oeufs (2 ou 3) 125g de be...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Galette à la crème d'amande pomme framboises

Galette à la crème d'amande pomme framboises

(1 vote), (20)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 pomme granny coupée en dés 30 g de cassonade 1/2 gousse de vanille 80 g de framboises 20 g de beurre 1 jaune d...
Recette Galette des rois m&m's

Galette des rois m&m's

(1 vote), (161)
Dessert moyen 1h15m 823 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200 g de chocolat noir (pour moi le nouveau « Corsé » de Nestlé Dessert®) 150 g de beurre de cacahuète (=peanut butter ; si poss...
Crêpes salées : nos recettes de galettes de sarrasin !

Crêpes salées : nos recettes de galettes de sarrasin !

(8 votes), (1 commentaire)

À la viande, au poisson ou en version végétarienne, on goûte à toutes les associations de saveurs dans nos galettes de sarrasin ! Recette facile, express et sans prises de tête, on vote pour des galettes de blé noir à tous les repas !

Recette Galette des rois pour ceux qui n'aiment pas le goût de la frangipane

Galette des rois pour ceux qui n'aiment pas le goût de la frangipane

(1 vote), (17)
Dessert moyen 35 min 596 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 100g de beurre 100g de sucre 100g de poudre d'amande 1 oeuf 1 jaune d'oeuf...
Recette GALETTE DES ROIS AU GOUT ORANGE

GALETTE DES ROIS AU GOUT ORANGE

(1 vote), (22)
Dessert moyen 30 min 267 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de pâtes feuilleté 1 jaune d'oeuf, battu avec une cuillère à soupe d'eau 100 g de poudre d'amande 100 g de beurre ramolli 100 g de sucr...
Recette Galette à la frangipane et à la fêve tonka

Galette à la frangipane et à la fêve tonka

(1 vote), (2)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: pour la galette : 1 fève 1 couronne 2 pâtes feuilletées prête à dérouler du lait (pour faire dorer) La crème d'amandes : 100 g de po...
Recette Galettes à la mangue et aux canneberges

Galettes à la mangue et aux canneberges

(1 vote), (6)
Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients 1 sac de 12 oz (340g) de canneberges fraîches, lavées et égouttées 1/2 tasse (125ml) de jus de pommes (moi de mangue) 1/2 tasse (125ml)...
Recette Galette des rois aux noix de pécan

Galette des rois aux noix de pécan

(1 vote), (19)
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 125 g de noix de pécan 100 ml de sirop d'érable 100 g de beurre 50 g de sucre glace 2 cs de maïzena 50 g de ...
Recette Ma galette bien garnie digne des rois

Ma galette bien garnie digne des rois

(1 vote), (10)
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Préparation de la crème : 2 pâtes feuilletées 70 gr de beurre mou 40 g de crème fraîche épaisse 90 gr de sucre en poudre 30 g de sucre glace 120...
Recette Galettes aux flocons d'avoine et au chocolat

Galettes aux flocons d'avoine et au chocolat

(1 vote), (20)
Dessert moyen 27 min 275 kcal
Ingrédients: 130 g de flocons d'avoine 75 g de farine 70 g de sucre 60 g de beurre 5 cuillères à soupe de lait 100 g de chocolat (j'ai mis 50 g de c...
Recette Galette des rois (vegan)

Galette des rois (vegan)

(1 vote), (1) , (11)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: deux pâtes feuilletées (vegan que j'ai trouvé en magasin bio) 225 g de poudre d'amandes 150 g de sucre blond 3 cuillères à café de vanille liquide ...
Recette Galette des rois spéculoos framboise

Galette des rois spéculoos framboise

(1 vote), (11)
Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées Crème pâtissière 18cl de lait 15g de Maïzena 40g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 2 jaunes d'oeufs 15g...
Recette Galette des rois poires et crème de marrons

Galette des rois poires et crème de marrons

(1 vote), (5)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée 100 g de beurre fondu 100 g (60 g) de sucre en poudre 1 oeuf + 1 jaune 1 cuillère à soupe de farine 125 g de poudre d'am...
Recette Une deuxième galette des rois, cette fois : amandes - framboises - chocolat blanc

Une deuxième galette des rois, cette fois : amandes - framboises - chocolat blanc

(1 vote), (43)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: 2 Pâtes feuilletées pur beurre 200 g de poudre d'amandes 125 g de sucre en poudre 100 g de beurre 2 oeufs une poignée de Framboises surgelées 60 g de...
Recette Galette des rois à la compote de pommes

Galette des rois à la compote de pommes

(13 votes), (1) , (38)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 pot de compote de pommes (400 g à 500 g) 1 jaune d'oeuf 1 fève...
Recette Galette des rois simplissime

Galette des rois simplissime

(13 votes), (4) , (702)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 100 g de poudre d'amandes 40 g de sucre roux 40 g de sucre en poudre 1 oeuf 50 g de beurre mou 2 cuillères à soupe de crème ...
Recette Galette à la frangipane

Galette à la frangipane

(13 votes), (3) , (25)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée toute prête 120 g de beurre mou 120 g de sucre en poudre 120 g de poudre d’amandes 2 oeufs un peu de rhum quelques gout...


Recettes


Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre viennoiserie préférée?
Votez