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Gâteau à la brioche et raisins secs

Dessert
8 parts
15 min
25 min
facile
143 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
140 g de brioche rassie

150 ml de lait

40 g de sucre

3 blancs d’oeuf

1 cuillère à soupe d'eau de fleurs d'oranger

60 g de raisins secs

quelques amandes effilées

Préparation

  • Préchauffez le four à 160°.
  • Émiettez la brioche et mélangez-la bien avec le lait.
    Ajoutez l'eau de fleurs d'oranger, le sucre et les raisins secs.
  • Battez les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation précédente.
  • Versez dans les moules, parsemez d'amandes effilées et cuire 20 à 25 minutes.
  • Vérifiez la cuisson avec un pique à brochette ou une lame de couteau qui doit ressortir sèche.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 64g
Calories: 143Kcal
  • Glucides: 19.7g
  • Lipides: 4.6g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 4.5g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 10.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
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