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Gâteau au chocolat et carotte extrat moelleux!!!

Dessert
8 parts
15 min
50 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8
6 oeufs moyennes

3 verres de farine ( 1 verre = 200ml )

1 verre de cacao

1 verre de sucre

1 verre de lait

1/2 verre d'huile

3 verres de carottes finement râpées

1 càc de nescafé

1 càc de zeste d'orange ( au choix)

1 càc de vanille ( au choix)

une pincé de sel

2 sachets de levures chimique

2 càc de bicarbonate de soude ( le gâteau sera plus léger et plus digeste)

Préparation

  • 1- battre les oeufs avec le sucre à l'aide d'un batteur, rajouter l'huile, le lait; bien mélanger;

    2- tamiser la farine, le cacao, la levure chimique, et le bicarbonate de soude;

    3- rajouter délicatement le mélange 2 au mélange 1 ;

    4- rajouter le sel, le nescafé, le zeste d'orange, la vanille, et les carottes finement râpés ;et mélager à l'aide d'une cuillère jusqu'à homogénéiser la pâte;

    5- verser dans un moule huilé;

    6- cuire au milieux du four préchauffé à 150°C pendant 45 à 60 mn

    7- décorer avec un glaçage au chocolat, ou saupoudrer tout simplement de sucre glace ou mieux encore du noix de coco râpé ( ça donne un bon goût pour cette recette)

    j'espère que vous allez essayer cette recette et je suis sûre que vous ne regrétiez pas !!!!

    ça se conserve parfaitement pendant 6 jour dans une boite hermétiquement fermé;

    très bonne appétit !!! et n'oubliez pas de me donné votre avis sur ma recette après avoir préparer;

    merci tout le mande !!!

Photos

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Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

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