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Gâteau au citron et graines de pavot
Une association parfaite au sein d'un gâteau extra moelleux !
Ingrédients
Nombre de parts: 6
100 g de beurre
150 g de sucre cassonade
60 g de farine
60 g de maïzena
1/2 verre de lait
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe de graines de pavot
Préparation
- Faire fondre un peu le beurre au micro-ondes, y ajouter le sucre. Bien mélanger.
- Ajouter les jaunes d’œufs et bien incorporer.
- Ajouter ensuite le lait, farine, graines de pavot et levure.
- Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporer délicatement à la pâte.
- Mettre dans un moule beurré de votre choix et cuire au four préchauffé à 180° pendant 30 minutes.
- Mélanger le jus de citron à 1 cuillère à soupe de sucre et 1 cuillère d'eau.
- Avec un pinceau, arroser le gâteau dès sa sortie du four.Laisser bien refroidir.
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 132g
Calories: 375Kcal
- Glucides: 42.1g
- Lipides: 19g
- Gras sat.: 10.4g
- Protéines: 7.4g
- Fibres: 1.3g
- Sucre: 25.9g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 17

Végétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Accord vin : Que boire avec ?
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Questions:
J'J'aimerais savoir où acheter le moule du gâteau au citron et graines de pavot svp.
Réponse:Cherchez sur le net à moule à kouglof.
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Commentaires des membres:
Je vais la réaliser , le gateau a l'air très appétissant.