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Gâteau au citron et graines de pavot

Dessert
6 parts
20 min
30 min
moyen
375 Kcal
Une association parfaite au sein d'un gâteau extra moelleux !

Ingrédients

Nombre de parts: 6
100 g de beurre


150 g de sucre cassonade

60 g de farine

60 g de maïzena

1/2 verre de lait

1 sachet de levure chimique

1 cuillère à soupe de graines de pavot

Préparation

  • Faire fondre un peu le beurre au micro-ondes, y ajouter le sucre. Bien mélanger.
  • Ajouter les jaunes d’œufs et bien incorporer.
  • Ajouter ensuite le lait, farine, graines de pavot et levure.
  • Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporer délicatement à la pâte.
  • Mettre dans un moule beurré de votre choix et cuire au four préchauffé à 180° pendant 30 minutes.
  • Mélanger le jus de citron à 1 cuillère à soupe de sucre et 1 cuillère d'eau.
  • Avec un pinceau, arroser le gâteau dès sa sortie du four.Laisser bien refroidir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (132g)
Calories: 375Kcal
  • Glucides: 42.1g
  • Lipides: 19g
  • Gras sat.: 10.4g
  • Protéines: 7.4g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 25.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:

J'J'aimerais savoir où acheter le moule du gâteau au citron et graines de pavot svp.

Réponse:

Cherchez sur le net à moule à kouglof.

Bonjour, pour le moule quelle grandeur ? J'ai deux moules à kouglof mais 2 grandeurs différentes. Merci

Réponse:

Pas trop grand, le mien fait 22 cm de diamètre. Vous pouvez trouver mes nouvelles recette sur Gourmande Sans Gluten https://www.gourmandesansgluten.fr/




Commentaires des membres:

martineanne, 03/12/2017

Je vais la réaliser , le gateau a l'air très appétissant.

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