Ptitchef

Gâteau au maïs

Dessert
8 parts
30 min
30 min
moyen
579 Kcal
ou
C"est mon gâteau préféré pour l'heure du gouter.

Ingrédients

8 parts

300 ml de sucre

200 ml de farine de blé

200 ml de farine de maïs

200 ml d'huile

200 ml de lait

1 sachet de levure

Préparation

Etape 1

Préchauffez le four à 180º.
Beurrez et farinez le moule.
Tamisez la farine de blé, la farine de maïs et la levure.

Etape 2

Dans une casserole faites chauffer le lait avec l'huile jusqu'à l'ébulition.

Etape 3

À l'aide d'un batteur éléctrique battez les oeufs avec le sucre pendant 20 minutes.

Etape 4

Puis ajoutez à ce mélange la farine alternativement avec le lait chaud, en travaillant doucement avec une spatule.

Etape 5

Mélangez bien et ensuite versez la pâte dans le moule et faites cuire 30 minutes.

Etape 6

Information: Pour ceux qui aime, vous pouvez aussi ajouter 1 cuillère à café de fenouil avec le lait.

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc) Alsace Riesling Vendanges Tardives (Alsace, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

579Kcal29%

Calories

74.4g25%

Glucides

26.1g40%

Lipides

3.6g18%

Gras sat.

10.5g21%

Protéines

1.9g8%

Fibres

39.9g44%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 161g
ProPoints: 16 (1 part)
SmartPoints: 22 (1 part)
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Commentaires des membres (22):

la sudiste, 14/01/2013

Oui, beaucoup d'huile.....et de sucre !
Et battre les oeufs avec le sucre, pendant 20 minutes, le batteur va "fumer" !!!

(0) (0) Abuse
figue, 14/01/2013

La moitie! d'huile pour moi suffise ,sinon remplacer huile par la margarine .Merci pour la recette.

(0) (0) Abuse
25/06/2016

Il est pas mal ce gâteau. Mais j'utilise seulement 150 ml de l'huile et 150 g de sucre.

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
14/01/2013

Bonne recette on va la faire merci pour vos recettes bien lisibles

(0) (0) Abuse
14/01/2013

Je ne suis pas gateaux mai il sont facile a faire et dèlicieux

(0) (0) Abuse
Margp, 14/01/2013

Merci ça faisait longtemps que je cherchait cette recette

(0) (0) Abuse
16/01/2013

Hum!!!!!!!! j'ai dejà essayé c'est delicieux !

(0) (0) Abuse
15/01/2013

TRES BON GATEAU? TRES BIEN REUSSI

(0) (0) Abuse
14/01/2013

MERCI POUR LA RECETTE MANIFIQUE

(0) (0) Abuse
22/01/2013

C'est inhabituel et super bon

(0) (0) Abuse

Sort:    Filtrer:

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.Au Japon, les fruits et légumes ne servent pas qu'à être mangés, mais aussi comme support de dessins.Au Japon, les fruits et légumes ne servent pas qu'à être mangés, mais aussi comme support de dessins.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle type de salade préférez-vous ?
Votez