Eplucher les pommes, en couper 3 en dés, 1 en fines lamelles, les mettre dans un bol et les citronner. Mélanger au fouet les autres ingrédients, sauf les 2 cuillères à soupe de sucre roux.
Ajouter les pommes en dés et mélanger.
Verser dans un moule à manqué chemisé de papier sulfurisé, ajouter la pomme en lamelles et le saupoudrer de sucre roux.
Au four pendant 35 minutes minimum.
Laisser tiédir sur une grille.
Déguster tiède ou après un passage au frais!
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On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète!
Commentaires des membres:
Très bon et très léger, je n avais pas de confiture de banane, la prochaine je ferai avec afin de voir la difference