Gâteau au yaourt extra léger

Name: Gâteau au yaourt extra léger
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 120 cl de yaourt à boire( ou 100 g de fromage blanc et 20 g de crème liquide); 3 oeufs; 120 g de sucre en poudre; 120 g de beurre demi-sel; 200 g de farine avec poudre levante (ou farine +1 sachet de levure); 1 cuillère à soupe de vanille liquide, sucre glace

Dessert

6 parts

20 min

35 min

facile

481 Kcal

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21

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Ingrédients

120 cl de yaourt à boire( ou 100 g de fromage blanc et 20 g de crème liquide)
3 oeufs
120 g de sucre en poudre
120 g de beurre demi-sel
200 g de farine avec poudre levante (ou farine +1 sachet de levure)
1 cuillère à soupe de vanille liquide, sucre glace

Matériel

Bol mélangeur

Four

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le beurre au four à micro-ondes.
Dans le bol du thermomix ou dans le kitchenaid ou simplement un saladier.
Fouettez les œufs avec le sucre, ajoutez le yaourt, le beurre tiédi, la vanille puis la farine, mélanger pour obtenir une pâte lisse.
Verser cette pâte dans le moule et faire cuire 35 minutes , laisser tiédir, démouler et saupoudré de sucre glace.

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L La table de Mina