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Gateau aux mandarines

Dessert
5 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 5

Gâteau :

1 tasse farine tout-usage.

1 cuillère à thé bicarbonate de soude.

1 cuillère à thé poudre à pâte

1 tasse sucre

1 oeuf, battu

1 conserve de mandarines, avec le jus

1 cuillère à thé essence de vanille


Glaçage :

3 cuillères à soupe beurre

3 cuillères à soupe lait

¾ tasse cassonade

2 cuillères à soupe farine tout-usage

Préparation

  • Préchauffer le four à 350°F.
  • Trancher les mandarines en petits cubes.
  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients du gâteau ensemble.
  • Verser dans un moule à gâteau graissé.
  • Cuire au four à 350°F entre 35 et 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré en ressorte sec.
  • Pour le glaçage, fondre le beurre dans un poêlon. Ajouter la cassonade, la farine et le lait. Cuire sur feu doux jusqu'à ce que la cassonade soit fondue.
  • Glacer le gâteau à sa sortie du four.

Photos

GATEAU AUX MANDARINES, photo 1GATEAU AUX MANDARINES, photo 2GATEAU AUX MANDARINES, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

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Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

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