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Gâteau barbie avec gâteau au micro-onde

Dessert
4 parts
15 min
20 min
facile
799 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Ingrédients pour le gâteau :


75 G de miel clair

150 ml d'eau

100 G de chocolat noir

150 G de farine


Ingrédients pour le nappage:

200 G de chocolat blanc

20 cl de crème liquide

sucre glace

Préparation

  • Faire fondre au micro-onde le chocolat noir avec l'eau pendant 1 minutes a pleine puissance ,bien mélanger et remettre a chauffer pendant 1 minutes ,mélanger a nouveau , laisser tiédir et réserver a température ambiante.
  • A l'aide d'un batteur électrique battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume,incorporer le chocolat et ajouter très délicatement la farine et la levure.Verser la préparation dans un moule faire cuire pendant 4 minutes ,vérifier la cuisson et remettre si nécessaire.Laisser tiédir avant de démouler.
  • Le montage :
    Retirer les jambes de la barbie si c'est possible, sinon il suff lui enveloper les jambes avec du film transparent.Faire l'emprunte en enfonçant la barbie dans le gâteau puis retirer sans oublier de boucher le trou.
  • Napper le gâteau de chocolat fondu en faisant couler le chocolat sur le gâteau, jai également rajouté des petites fleurs en sucre et quelques paillettes.
  • Laisser durcir le glaçage au frais.
  • Poser le gâteau sur le second en mettant une couche de chantilly entre les 2 puis décorer la base du gâteau avec une poche a douille.
  • Réserver au frais.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 246g
Calories: 799Kcal
  • Glucides: 87.7g
  • Lipides: 42.6g
  • Gras sat.: 26.6g
  • Protéines: 13.9g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 58.1g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 37

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Gâteau barbie avec gâteau au micro-onde, photo 1Gâteau barbie avec gâteau au micro-onde, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc





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