Ptitchef

Gâteau chocolat- betterave

Dessert
2 parts
10 min
35 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
100 g de farine

250 g de chocolat noir


200 g de sucre de canne

100 ml d'huile

2 cuillères à café de levure chimique

50 g de poudre d'amandes

250 g de betteraves crues et pelées

Préparation

  • Mettre la betterave dans le bol et mixer 20 sec à vit 7, racler le bol.
  • Ajouter les œufs, le sucre, l'huile et mixer 1 minute à vit 5, racler le bol.
    Ajouter la farine et la levure et mixer 30 sec à vit 5.
  • Faire fondre le chocolat 4 minutes au micro-onde à 300W et le rajouter dans le bol
  • Mixer 30 sec à vit 5 et verser dans des moules à muffins individuels.
  • Mettre à cuire dans le four préchauffé à 180 °.
    La cuisson demande environ 25 à 30 minutes.
    Le gâteau est cuit lorsque la pointe d'un couteau en ressort sèche.

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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