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Gâteau citron vert huile d'olive (spécial charrette)

Dessert
6 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
zester

un citron vert (bio)

20 g de beurre noisette


50 g de sucre

120 g farine

25 g de miel

1/2 sachet de levure

Préparation

  • Dans un saladier, fouetter 3 œufs (bios), 50 g de sucre de cane ( encore bio).
  • Ajouter 120 G de farine , 1/2 sachet de levure, le beurre noisette, le jus et zeste de citron, 25 g de miel, et 50 g d'huile d'olive.
  • Mélanger bien et verser dans un moule beurré.
  • Faire cuire à four moyen le temps que ça soit cuit.
  • Vous pouvez le déguster aussi avec une poêlée de cerises revenues au beurre, sucre de cane et branche de romarin.

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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