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Gâteau clafoutis aux pêches et aux deux amandes

Dessert
4 parts
30 min
40 min
facile
1014 Kcal
Un gâteau simple mais délicieux. Idéal pour un anniversaire de mariage.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 g de sucre

100 g de farine

100 g de poudre d'amandes



1 sachet de sucre vanillé

25 cl de lait (frais qui a au moins le goût du lait )

25 cl de crème fraîche (une cuillère à soupe épaisse)

2 cuillères à soupe de cassonade

100 g d'amandes effilées

Préparation

  • Dans un saladier mélanger le sucre avec la farine, la poudre d'amandes et le sachet de sucre vanillé.
  • Ajouter les œufs battus en omelette, la crème et le lait de façon à obtenir une pâte fluide.
  • Préchauffer le four à 180°.
  • Verser la pâte dans le moule (attention c'est liquide !).
  • Couper les oreillons en tranches et disposer sur la pâte.
  • Parsemer de cassonade et d'amandes effilées.
  • Cuire 40 minutes.

Photos

Gâteau clafoutis aux pêches et aux deux amandes, photo 1Gâteau clafoutis aux pêches et aux deux amandes, photo 2Gâteau clafoutis aux pêches et aux deux amandes, photo 3Gâteau clafoutis aux pêches et aux deux amandes, photo 4

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 455g
Calories: 1014Kcal
  • Glucides: 88.7g
  • Lipides: 58.4g
  • Gras sat.: 22.5g
  • Protéines: 25.1g
  • Fibres: 10.3g
  • Sucre: 71.3g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 43

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

Nathalie, 06/09/2018

Simplement superbe. Des retours formidables de gourmands et gourmets.Moi j'ai fait revenir les oreillons de pêches fraiches du jardin 15 mn à la poele en les soupoudrant de cassonade lorsqu'elles avaient rendu leur jus. Merci

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
andrea09, 04/09/2015

Recette excellente, un vrai délice qui a été apprécié de tout le monde

(0) (0) Signaler
koyotita, 29/08/2010

Il me tarde de le faire ! Merci !

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