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Gâteau danois à la rhubarbe et à l'orange

Dessert
9 parts
15 min
40 min
moyen

Ingrédients

9

Garniture:

Gâteau :

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 350°F. Graisser un moule carré 2 litres.
  • Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.
  • Dans un autre bol, battez légèrement l'oeuf, ajoutez la vanille, le beurre et le jus d'orange.
  • Ajoutez le mélange d'oeuf aux ingrédients secs et mélangez.Versez la moitié de la préparation dans le moule.
  • Recouvrez également de rhubarbe.Versez le reste de la préparation et égaliser délicatement la surface. Saupoudrez la garniture.
  • Faites cuire au four environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte sec. Laissez refroidir sur une grille puis découpez en carrés.

Photos

Gâteau danois à la rhubarbe et à l'orange, photo 1
Gâteau danois à la rhubarbe et à l'orange, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhone, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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