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Gâteau du matin aux framboises et au zeste de citron façon crumble

Dessert
6 parts
10 min
50 min
facile
385 Kcal
Un gâteau de saison !

Ingrédients

Nombre de parts: 6
150 g de framboises

220 g de farine

60 g de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique


75 g de beurre

15 cl de lait

100 g de muesli croustillant

le zeste d'un citron

Préparation

  • Mélangez la farine tamisée avec la levure, le zeste rapé d'un citron et le sucre.

    Ajoutez les oeufs, le beurre fondu et le lait.
  • Mélangez rapidement, ajoutez délicatement les framboises et versez dans un moule.

    Ajoutez dessus le muesli et enfournez 45 minutes à 180°.
  • Au bout de 30 minutes, couvrez d'une feuille d'aluminium au besoin si vous trouvez que les céréales cuisent un peu trop vite.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 146g
Calories: 385Kcal
  • Glucides: 48.3g
  • Lipides: 15.7g
  • Gras sat.: 9.1g
  • Protéines: 9.4g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 17.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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