Gâteau fondant à la farine de châtaigne

Name: Gâteau fondant à la farine de châtaigne
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 50 g de purée d'amande blanche; 45 g d'huile d'olive; 55 g de sucre rapadura; 1 cuillère à café de vanille en poudre; 1 peu de cannelle en poudre; 2 gros oeufs; 210 g de farine de châtaigne tamisée; 1 sachet de poudre à lever; 1 yaourt soja; 66 g de lait de riz; 1 pomme

Dessert

4 parts

10 min

40 min

moyen

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8

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

50 g de purée d'amande blanche

45 g d'huile d'olive

55 g de sucre rapadura

1 cuillère à café de vanille en poudre

1 peu de cannelle en poudre

2 gros oeufs

210 g de farine de châtaigne tamisée

1 sachet de poudre à lever

1 yaourt soja

66 g de lait de riz

1 pomme

Préparation

Rassembler dans l'ordre tous les ingrédients dans un saladier en mélangeant entre chaque ajout et remplir un moule à manqué.
Couper la pomme en dés ou en lamelles et déposer sur le gâteau parsemer d'amandes effilées et enfourner dans le four préchauffer thermostat 6 pendant 35 à 40 minutes environ.

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