Gâteau fondant au chocolat noir et aux bleuets

Name: Gâteau fondant au chocolat noir et aux bleuets
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 1 pot de yougourt nature; 150 g de farine; 100 g de sucre; 1 cuillère à thé de poudre à pâte; 100 ml d'huile végétale; 200 g de chocolat noir; 200 g de bleuets frais

Dessert

4 parts

15 min

50 min

facile

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Ingrédients

2 oeufs
1 pot de yougourt nature
150 g de farine
100 g de sucre
1 cuillère à thé de poudre à pâte
100 ml d'huile végétale
200 g de chocolat noir
200 g de bleuets frais

Préparation

Préchauffer le four à 375 degré (190 C).
Beurrer et fariner un moule à gâteau.
Battre les œufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le yougourt, la farine et la poudre à pâte. Mélanger.
Ajouter l'huile petit à petit.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
Ajouter les bleuets dans le chocolat, puis verser le tout dans la préparation. Mélanger grossièrement.
Enfourner pour 50 minutes et laisser refroidir avant de démouler.