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Gâteau hyperprotéiné rhubarbe - mousse fraise

Dessert
2 parts
10 min
14 min
facile
123 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Diluer la préparation pour gâteau dans un peu de lait.
  • On obtient une pâte assez liquide. Répartir dans des moules en papier.
  • Cuire 12-14 minutes 175°C.
  • Pendant de ce temps, préparer la mousse à la fraise.
  • En ajoutant un peu d'eau pour obtenir une consistance aérée.
  • Déposer sur la "génoise" un peu de compote à la rhubarbe, recouvrir de mousse à la fraise.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (145g)
Calories: 123Kcal
  • Glucides: 14.4g
  • Lipides: 4.9g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 2.6g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 9.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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