Ptitchef

Gateau peches-abricots caramelises

Dessert
8 parts
10 min
40 min
facile
Ce gâteau est très simple et rapide à faire,délicieux et bien moelleux un vrai délice.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
200g de farine

2 cuillères à café de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

100 g de sucre en poudre


100 g de beurre fondu

1 boîte 4/4 de pêches au sirop

1 petite boîte d'abricots au sirop

2 cuillères à soupe de kirsh

20 cl de caramel liquide

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger la farine, la levure, le sucre vanillé et le sucre.Ajouter les œufs,le beurre fondu,le kirsh et 10 cl du jus des pêches.
  • Beurrer et fariner un moule à manqué d'environ 26 cm de diamètre.
  • Verser dans le fond du moule 20 cl de caramel liquide.Disposer les oreillons de pêches et d'abricots sur le caramel et recouvrir avec la pâte.C
  • Cuire au four environ 40 minutes.
  • Démouler dès la sortie du four et servir froid.
L La cuisine de Mél

Photos

GATEAU PECHES-ABRICOTS CARAMELISES, photo 1
GATEAU PECHES-ABRICOTS CARAMELISES, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc



Commentaires des membres (29):

dame52, 10/04/2017

Pas très convaincante .je ne la ferai plus

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soso1450, 27/07/2016

Bon gateau et rapide , j'ai mit un peu moins de caramel et que des peches , merci S&M

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26/07/2016

Tres bonne

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29/05/2016

Super bon. J'ai suivi la recette sans les abricots car je n'en avais pas. Démoulage super facile. Ça va être l'un de mes classiques. Merci pour la recette.

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porette, 05/08/2015

Cette recette est excellente mais pas facile à démouler

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03/08/2015

Gâteau super bon moelleux , moi j'ai ajouter comme parfum de l'amaretto , le top je recommande cette recette

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ploqpier, 22/07/2015

Il est super bon ce dessert ,je l'ai fait et servi ce jour ,il a fait le tour de la table (a 6 ) tout y est passé ,il n'en reste pas une miette
j'ai utilisé des fruits du verger murs a point ,

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paulinette, 21/07/2015

Excellent

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19/07/2015

Je fais la même recette avec des rondelles d'ananas c'est excellent . Evelyne de Vendée 85

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19/07/2015

Facile à faire et délicieux !

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