Ptitchef

Gaufres

Dessert
8 parts
15 min
30 min
moyen
599 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Pour une douzaine de gaufres :

500 g de farine

5 oeufs battus

250 g de beurre mou

120 g de sucre

3 sachets de sucre vanillé

1 cuillère à café de sel fin

1 sachet de levure de boulanger

3 cuillère à soupe de lait tiède

30 cl de lait

Matériel

Un gaufrier

Préparation

  • Mélanger la farine et les oeufs battus.
  • Ajouter le beurre mou, puis le sucre et le sel et bien mélanger (oui oui, ça se mérite une gaufre !).
  • Dans un petit ramequin, mélanger le lait tiède et la levure, bien dissoudre, ajouter à la pâte.
  • Ajouter le lait en mélangeant bien.
  • Couvrir et laisser reposer au moins deux heures (c'est vraiment meilleur quand la pâte à bien reposé) avant de procéder à la cuisson dans un gaufrier bien chaud et beurré (oui oui, on n'est plus à un peu de beurre près !)...

Photos

Gaufres, photo 1Gaufres, photo 2Gaufres, photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 191g
Calories: 599Kcal
  • Glucides: 67g
  • Lipides: 30.2g
  • Gras sat.: 18.5g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 24.1g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 25

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)


Vidéo associée

YouTube

Commentaires des membres:

chrisguy, 11/08/2013

Vos gaufres trop bonne je viens juste de les faire un vrais délice merci

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
enzzo
enzzo, 12/03/2013

Elles sont trop belle ces gauffres

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Caramella
Caramella, 26/10/2009

Les enfants ont adorés

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Therbia, 24/10/2009

Bravo!!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Gaufres légères et croustillantes
Gaufres légères et croustillantes
5 parts
34 min
facile
3.5 / 5
Recette Gaufres au bacon, comté et pommes de terre
Gaufres au bacon, comté et pommes de terre
4 parts
45 min
facile
4.4 / 5
Recette Gaufres pizza
Gaufres pizza
4 parts
34 min
facile
4.3 / 5
Recette Gaufres courge/pommes de terre
Gaufres courge/pommes de terre
4 parts
15 min
facile
4.8 / 5
Recette Gaufres aux framboises
Gaufres aux framboises
6 parts
17 min
facile

Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle pâtisserie préférez-vous?
Votez