Des amandes et du sucre! réaliser un lait d'amandes express, comme base de cette succulente crème glacée, avec une simple pâte d'amandes du commerce. Comme ils se marient très bien!!
Ingrédients
2
Préparation
Mixez la pâte d'amandes avec le lait.
La pâte d'amandes doit complètement se dissoudre dans le lait.
Versez-le dans une casserole et faites chauffez. Ajoutez la crème puis l'agar-agar.
Laissez frémir 30 secondes et retirez du feu. Laissez tiédir.
Mélangez bien. Ajoutez l'arôme si vous le souhaitez. Laissez refroidir le mélange.
Faites ensuite prendre à la sorbetière en suivant le mode d'emploi de la machine.
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