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Granité à la pêche de vigne et ses groseilles givrées

Dessert
2 parts
40 min
facile
160 Kcal
Voici une Semaine spéciale pêche de vigne!!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
60 g de sucre en poudre

15 cl d'eau

une douzaine de pêche de vigne, pelées et dénoyautées

Préparation

  • Verser le sucre et l'eau dans une casserole. Faire bouillir le sirop.
  • Laisser refroidir.
  • Mixer les pêches de vigne pour obtenir 350 g de purée de fruits (coulis).
  • Mélanger les fruits avec le sirop refroidi.
  • Etaler le tout dans un plat assez grand pour que le mélange ait au maximum 2 cm d'épaisseur.
  • Mettre le plat au congélateur et gratter toutes les 30 minutes pour en faire un granité homogène.
  • Servir dans des petits verres, et ajouter quelques groseilles tout juste sorties du congélateur.
D Dans la cuisine d'Audinette

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 180g
Calories: 160Kcal
  • Glucides: 38.4g
  • Lipides: 0.2g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0.5g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 38.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 9

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Granité à la pêche de vigne et ses groseilles givrées, photo 1Granité à la pêche de vigne et ses groseilles givrées, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc





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