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Gratin poires-framboises façon crumble

Dessert
6 parts
15 min
35 min
facile
423 Kcal
De délicieux petits gratins aux fruits, comme souvent, très faciles à réaliser. La saveur des poires et des framboises s'unit à merveille à celle de l'amande

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 g de framboises


100 g de farine

100 g de sucre

100 g de poudre d'amandes

100 g de beurre très froid

Préparation

  • Préchauffez votre four sur th 6/7-200°
  • Beurrez 6 ramequins. Mettez la farine, le sucre, la poudre d'amandes et le reste de beurre en morceaux dans un saladier et malaxez avec vos mains jusqu'à l' obtention d'un mélange sableux
  • Pelez et coupez les poires en petits dés. Mélangez-les aux framboises et répartissez le tout dans le fond des ramequins
  • Recouvrez de pâte et enfournez. Laissez cuire 35 minutes environ
  • Laissez tiédir
" "Les Gourmandises de Sylvie"

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 210g
Calories: 423Kcal
  • Glucides: 38.5g
  • Lipides: 23.1g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 7.7g
  • Fibres: 10.2g
  • Sucre: 26.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Gratin Poires-Framboises Façon Crumble, photo 1Gratin Poires-Framboises Façon Crumble, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
SauternesBordeaux, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc





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