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Halloween dead brownies !

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2 commentaires

Ingrédients

Pour le brownie:
225g de chocolat noir pâtissier
100g de farine
180g de cassonnade
4 oeufs
70g de noix
150g de beurre mou

Pour le glacage:
1 blanc d'oeuf
50/70g sucre glace

Préparation

Un brownies morbide pour halloween !

Préchauffer le four à 180°.

Casser le chocolat en morceaux.

Battre les oeufs.

Fouetter le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite les oeufs.

Faire fondre au micro-ondes le chocolat, et l'ajouter au mélange.

Incorporer doucement la farine au tamis, et ajouter les éclats de noix en gardant 8 cerneaux de noix entiers.

Verser dans un moule rectangulaire beurré et fariné. Disposer les cerneaux de noix espacés régulièrement en les enfouçant à peine.

Enfourner 25 minutes à 180°- le brownies doit être tout juste cuit.

Laisser refroidir et couper en 8 parts en centrant les cerneaux de noix restés apparents. Dans chacunes de ces parts rectangulaires, tailler un cercueil.

Réaliser un glacage en mélangeant un blanc d'oeuf à 50/70 g de sucre glace - il faut un glacage encore crémeux mais très ferme. Dessiner au stylo de décoration ou avec un cornet ed papier sulfurisé, le tour de chaque cercueil et les décos de votre choix: croix, RIP, petits points etc...Laisser le glacage durcir !

Servir froid avec un creme anglaise ou même tout seul !

Visitez mon blog: http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/

et mon blog pour l'organisation d'une soirée d'Halloween:http://alicesdelights.blogspot.com/2011/10/organisation-dune-soiree-hallow

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

546Kcal27%

Calories

54.6g18%

Glucides

32.2g49%

Lipides

16.6g83%

Gras sat.

7.7g15%

Protéines

3g12%

Fibres

41.3g46%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 127g
VégétarienVégétarien

Questions:







Commentaires des membres:

28/10/2013

C tré bon mmmmmmmmm

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17/08/2012

Dd

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