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Halloween: gâteau araignée au chocolat

Dessert
3 parts
10 min
25 min
facile
563 Kcal
Tout en chocolat, le gâteau est au cacao, une texture bien ferme pour une bonne tenue.

Ingrédients

3 parts
- 125g de sucre

- 4 oeufs

- 100g de farine avec poudre levante

- 4 cuillères à soupe de cacao

- 40g de beurre fondu

- 1 cuilère à café d'extrait de vanille

Préparation

Etape 1

Faire chauffer au bain-marie 125g de sucre avec 4 oeufs, battre ce mélange sur le feu doux 5 bonnes minutes au batteur électrique.

Etape 2

Le mélange obtenu doit être mousseux et assez épais.

Etape 3

Hors du feu, ajouter 100g de farine avec poudre levante, 4 cuillères à soupe de cacao, 40g de beurre fondu et 1 cuillère à café d'extrait de vanille.

Etape 4

Verser dans votre moule et faire cuire 25 minutes à 180°.

Etape 5

Une fois refroidi, glacer avec 80g de chocolat de couverture noir fondu au bain-marie

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc) Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

563Kcal28%

Calories

74.7g25%

Glucides

21.3g33%

Lipides

10.7g54%

Gras sat.

15.2g30%

Protéines

5.3g21%

Fibres

48.3g54%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 177g
ProPoints: 15 (1 part)
SmartPoints: 24 (1 part)
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Commentaires des membres:

19/10/2013

Bravo !!! Alors j'ai essayer d'en faire une gâteau comme le votre. Et ma fille elle aussi elle ma dit : MAMAAAAN ! Il a une araignée sur le gateau. Bah c'normal ! OUI BAH ELLE BOUGE AAAH! lol.
Bon Halloween

(0) (0) Abuse
26/10/2013

Juste bof

(0) (0) Abuse
jessi18, 27/10/2013

Bof bof

(0) (0) Abuse
05/10/2011

=)

(0) (0) Abuse

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