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Kolak: soupe froide de lait de coco à la patate douce et à la banane!!!

Dessert
4 parts
30 min
15 min
facile
Un dessert bien sympa qui change avec de la patate douce,de la banane et du lait de coco MIAM!!!!!!!!!!!

Ingrédients

4

Préparation

  • Épluchez les patates douces et taillez-les en petits cubes.
  • Mélangez l'eau et le sucre, puis portez à ébullition, avec les feuilles de pandanus.
  • Baissez le feu et jetez les feuilles ajouter , le pandan, puis y ajouter les cubes de patate douce.
  • Laissez cuire 10 minutes, puis versez le lait de coco et le sel.
  • Ajoutez à la fin les bananes coupées en demi-rondelles, et laissez frémir pendant 5 à 10 min, à feu très doux.
  • Laissez refroidir à température ambiante, puis servez tiède ou bien froid.
D délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Photos

Kolak: soupe froide de lait de coco à la patate douce et à la banane!!!, photo 1
Kolak: soupe froide de lait de coco à la patate douce et à la banane!!!, photo 2
Kolak: soupe froide de lait de coco à la patate douce et à la banane!!!, photo 3
Kolak: soupe froide de lait de coco à la patate douce et à la banane!!!, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc





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