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La ronde des tiramisus fruités

Dessert
6 parts
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

200 g fromage blanc maigre

50 g sucre


3 cuillères à soupe sirop de caramel

une dizaine de cookies



Nuage de Tiramisu coco & mangue:

200 g mascarpone

200 g fromage blanc maigre

50 g sucre

1 oeuf

1 cuillère à soupe Batida de coco

6 grands macarons plats à la coco


noix de coco en poudre pour la déco

Préparation

  • Fouettez le mascarpone avec le fromage blanc, le sucre et le jaune d’œuf.
    Montez le blanc d’œuf en neige et incorporez-le au mascarpone.
    Ajoutez le sirop de caramel.
  • Cassez les cookies en petits morceaux.
    Épluchez les bananes et détaillez-les en rondelles.
  • Dans les verrines, alternez crème, cookies et rondelles de banane.
    Terminez par un peu de crème et décorez de quelques morceaux de cookies.
  • Placez au réfrigérateur 2 ou 3 heures au moins, afin que les biscuits soient bien imprégnés.
  • Nuage de Tiramisu coco & mangue:
    Fouettez le mascarpone avec le fromage blanc,le sucre et le jaune d’œuf.
    Montez le blanc d’œuf en neige et incorporez-le au mascarpone.
    Ajoutez le Batida de coco.
  • Cassez les macarons en petits morceaux.
    Épluchez la mangue et détaillez-la en petits dés.
  • Dans les verrines, alternez crème, macarons et mangue.
    Terminez par un peu de crème et saupoudrez du noix de coco en poudre.
    Placez au réfrigérateur 2 ou 3 heures au moins, afin que les biscuits soient bien imprégnés.

Photos

La Ronde des Tiramisus fruités, photo 1La Ronde des Tiramisus fruités, photo 2La Ronde des Tiramisus fruités, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge





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