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Lassi sucré ayurvédique

Dessert
4 parts
15 min
facile
80 Kcal
On vous propose ce dessert indien qui est une version plus légère, même rafraîchissante et surtout plus digeste avec des épices.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 yaourts tempérés

1 bouchon d'eau de rose

4 ou 5 cardamome

1 petite pointe de couteau de cumin en poudre

1 petite pointe de couteau de gingembre en poudre

2 ou 3 cuillères à café de sucre de canne roux

eau tempérée

Préparation

  • Décortiquer les cardamomes, ou les garder entières
  • Dans un bol, fouetter doucement les 2 yaourts avec le sucre, puis ajouter le gingembre et le cumin, mélanger tout doucement, puis verser l'eau de rose
  • Ajouter les cardamomes, puis rajouter la valeur en eau des 2 pots de yaourts.
  • Mélanger doucement le tout à l'aide d'un fouet.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (125g)
Calories: 80Kcal
  • Glucides: 10.2g
  • Lipides: 1.8g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 3.9g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 8.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Questions:






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