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Le gâteau au chocolat de nathalie valmary à la crème de carambar

Dessert
5 parts
15 min
42 min
facile
1312 Kcal
Une gourmandise légère, sucrée et délicieuse.

Ingrédients

Nombre de parts: 5
250 g de chocolat pâtissier

250 g de beurre

250 g de sucre

250 g de farine


1 sachet de levure


Crème au carambar:


20 cl de crème liquide

Préparation

  • Préchauffez le four à 160°C.
  • Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec le beurre sur feu doux.
  • Ajoutez le sucre, les œufs et la farine mélangée avec la levure.
  • Versez dans un moule en silicone ou autre et enfournez pour environ 35/40 minutes à 160°C.
  • Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau.
  • Crème au carambar:
    Faites chauffer au micro-onde 2 fois 1 minutes 1/2 à 800 W la crème et les carambar ou bien dans une petite casserole à feu doux.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 322g
Calories: 1312Kcal
  • Glucides: 131.4g
  • Lipides: 77.5g
  • Gras sat.: 48.6g
  • Protéines: 18.6g
  • Fibres: 5.9g
  • Sucre: 72.5g
  • ProPoints: 36
  • SmartPoints: 60

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Le gâteau au chocolat de Nathalie Valmary à la crème de carambar, photo 1Le gâteau au chocolat de Nathalie Valmary à la crème de carambar, photo 2Le gâteau au chocolat de Nathalie Valmary à la crème de carambar, photo 3Le gâteau au chocolat de Nathalie Valmary à la crème de carambar, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

07/04/2015

Bonjour .merci pour la recette super ,,,,,,

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