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Maronsui's Maison

Name: Maronsui's maison
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 blancs d'oeuf; 1 cuillère à soupe de sucre; 250 g de crème de marron

Dessert

3 parts

15 min

10 min

moyen

251 Kcal

(3/5 - 4 votes)
35

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Ingrédients

2 blancs d'oeuf
1 cuillère à soupe de sucre
250 g de crème de marron

Coût estimé: 1.24€ (0.41€/part)

Préparation

Monter les blancs d'oeufs en neige, dès qu'ils commencent à se tenir, ajouter le sucre et continuer de battre jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Ajouter ensuite délicatement la crème de marron en mélangeant à la manière d'une mousse au chocolat, c'est à dire sans "casser" les blancs.
Répartir les mousses dans desramequins individuels et conserver au minimum 8 heures au frigo, et encore une fois.

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