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Méringues 100 % faciles

Dessert
1 parts
5 min
40 min
facile
505 Kcal
Voici la recette pour réaliser environ une dizaine de meringues moyennes et qui ne prendra que quelques minutes...temps de cuisson non compris quand même!

Ingrédients

Nombre de parts: 1
2 blancs d’oeufs

120 g de sucre en poudre

une pincée de sel

Préparation

  • Dans un saladier, battre les blanc en neige ferme puis ajouter le sucre au fur et à mesure en continuant de battre
  • Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer à l'aide d'un cuillère à soupe ou encore mieux d'une poche à douille, des petits tas allongés d'environ 7 cm
  • Mettre à four doux (th 120°) pendant environ 40 minutes 1 heure. Il faut vérifier. La durée est en fonction de ce que l'on aime : craquante en dehors et mousseuse dedans, il faut laisser 30 minutes, si on les souhaite un peu plus sèches, rallonger le temps
  • Sortir du four et laisser refroidir

Photos

Méringues 100 % faciles, photo 1Méringues 100 % faciles, photo 2
L La petite cuisine de Framboisine

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 182g
Calories: 505Kcal
  • Glucides: 119.9g
  • Lipides: 0.1g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 119.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 29

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

09/06/2015

Super ! enfin des meringues que je réussi , j'ai laissé 30/35 min à 120, un pur régal
merci

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
06/02/2012

JE PENCE QUE 120° C4EST UN PEUT BEAUCOUP

(0) (0) Signaler
louchou71, 31/07/2009

J'ai adoré!! enfin une recette qui me permet d'avoir des meringues croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.

(0) (0) Signaler

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