Mini cake à la clémentine

Name: Mini cake à la clémentine
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 clémentines; 3 oeufs; 125 gr de sucre; 125 gr de farine; 125 gr de beurre fondu; 1/2 sachet de levure

Cake bien parfumé mais très léger à refaire sans hésitation

Dessert

4 parts

10 min

20 min

facile

542 Kcal

(4.3/5 - 141 votes)
49
2003

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Ingrédients

3 clémentines
3 oeufs
125 gr de sucre
125 gr de farine
125 gr de beurre fondu
1/2 sachet de levure

Coût estimé: 2.08€ (0.52€/part)

Préparation

Mixer les zestes des clémentines avec le sucre en poudre
Presser le jus des clémentines
Mélanger les œufs , le sucre zesté, la farine, la levure, le beurre fondu et le jus des clémentines
Verser la préparation dans des minis moules en silicone
Mettre au four à 180 degrés pendant 20 à 25 minutes

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)

Calories: 542Kcal

Glucides: 57g
Lipides: 29.9g
Gras sat.: 18.2g
Protéines: 9.4g
Fibres: 2g
Sucre: 32.1g
ProPoints: 15
SmartPoints: 24

Végétarien

Sans fruit à coque

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:

Commentaires des membres (49):

ChefMarmar, 16/04/2021

Délicieux ! C'était tout bonnement délicieux ! Ma faille a adoré, le gâteau et facile à faire, et le goût de la clémentine est suffisamment présent. Facile et rapide : à faire absolument !

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

taquine, 18/03/2023

N'ayant pas de mini moules peut-on cuire ces gateaux dans un moule silicone normal?. Merci pour votre réponse.

(0) (0) Signaler

30/11/2018

(0) (2) Signaler

07/02/2016

Je cherche le goût de la clémentine ! Et le temps de cuisson est trop court ! Je ne vais pas refaire !

(1) (4) Signaler