Ptitchef

Mini cupcakes à la noisette, chantilly pralinée.

Dessert
6 parts
10 min
12 min
facile
203 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
50 g de purée de noisettes

50 g de farine

40 g de poudre de noisettes

3 cuillères à soupe de sirop d'agave

1/2 cuillerée à café de levure chimique


20 g de pralinoise

3 cuillères à soupe de crème fleurette

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Mélangez la purée de noisettes avec le sirop d'agave. Incorporez l'oeuf puis ajoutez la poudre de noisettes, la farine puis la levure.
  • Remplissez au 2/3 des moules à mini-muffins. Faites cuire 12 minutes.
  • Faites fondre la pralinoise puis incorporez-la à la crème fleurette. Placez cette préparation pendant 5 minutes au congélateur.
  • Sortez la crème du congélateur et battez-la en chantilly.
  • Répartir une noix de chantilly sur chaque cupcakes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (50g)
Calories: 203Kcal
  • Glucides: 13.6g
  • Lipides: 13.7g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 5.3g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 7.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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