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Mini-tartelettes aux figues

Dessert
4 parts
12 min
25 min
facile

Ingrédients

4

Pour les sablés :

Pour la garniture :

Matériel

Préparation

  • Mettre le four à chauffer à 180°C.
  • Déposer une feuille de papier sulfurisé sur une grande plaque allant au four.
  • Dans un grand saladier, mettre la farine, le sucre, le sucre vanillé et mélanger.
  • Découper le beurre en petits dés à l'aide d'un couteau à bout rond.
  • Ajouter les dés de beurre à la préparation et mélanger avec le bout des doigts jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  • Ajouter l’œuf, bien mélanger et pétrir la pâte jusqu'à former une boule de pâte homogène.
  • Étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie bien fariné, découper des morceaux à l'emporte-pièce et les déposer sur la plaque allant au four.
  • Mettre au four pour une dizaine de minutes et sortir les sablés lorsqu'ils commencent à peine à dorer.
    Préparer les tartelettes.

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