Ptitchef

Moelleux aux 3 chocolats

Dessert
8 parts
10 min
18 min
facile
351 Kcal
Une douceur très chocolatée irrésistible

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Ingrédients pour 8 moelleux:

75 g de chocolat noir à 70 % de cacao

75 g de chocolat au lait

12 carrés de chocolat blanc


80 g de beurre

150 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

100 g de sucre en poudre

1 pincée de sel

Préparation

  • Faire fondre le beurre et laisser un peu refroidir.
    Fouetter les oeufs avec le sucre quelques minutes avec le sel. Ajouter le beurre fondu puis la farine et la levure. Répartir la préparation dans 2 jattes.
  • Préchauffer le four à 180°
    Faire fondre séparément le chocolat noir et le chocolat au lait. Les incorporer au contenu des jattes.
    Mettre des caissettes en papier dans un moule à muffins.
  • Répartir l'appareil à chocolat noir, poser 2 carrés de chocolat blanc et terminer par l'appareil à chocolat au lait.
    Enfourner pour 18 minutes.
    Il ne vous reste plus qu'à vous munir d'une petite cuillère et savourer !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (81g)
Calories: 351Kcal
  • Glucides: 40.6g
  • Lipides: 17.9g
  • Gras sat.: 10.8g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 25.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

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