Ptitchef

Moelleux citron pavot

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile
436 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour 4 moelleux, il vous faut:

Le jus de un citron

100 gr de beurre

100 gr de sucre en poudre

2 œufs

100 gr de farine

une pincée de sel

1 cuillère à soupe de graines de pavot

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les jaunes d’œufs un par un puis la farine petit à petit en mélangeant avec une spatule.

    Ajoutez le jus de citron et mélangez.

    Montez les blancs en neige avec la pincée de sel et incorporez-les à la préparation. Terminez en ajoutant les graines de pavot avant de mélanger à nouveau.

    Enfournez 30 minutes à 160°.

    Laissez refroidir avant de déguster...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 117g
Calories: 435Kcal
  • Glucides: 43.2g
  • Lipides: 25.5g
  • Gras sat.: 14.7g
  • Protéines: 6.9g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 25.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

andeyol, 11/07/2011

Très bon , très moëlleux

(0) (0) Signaler
26/06/2011

Super bon

(0) (0) Signaler

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