Ptitchef

Moelleux citron pavot

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile
436 Kcal

Ingrédients

Pour 4 moelleux, il vous faut:


Le jus de un citron

100 gr de beurre

100 gr de sucre en poudre

2 œufs

100 gr de farine

une pincée de sel

1 cuillère à soupe de graines de pavot

Préparation

Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les jaunes d’œufs un par un puis la farine petit à petit en mélangeant avec une spatule.

Ajoutez le jus de citron et mélangez.

Montez les blancs en neige avec la pincée de sel et incorporez-les à la préparation. Terminez en ajoutant les graines de pavot avant de mélanger à nouveau.

Enfournez 30 minutes à 160°.

Laissez refroidir avant de déguster...

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc) Crémant de la Loire blanc (Bordeaux, Blanc) Saumur blanc (Centre - Val de loire, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

435Kcal22%

Calories

43.2g14%

Glucides

25.5g39%

Lipides

14.7g74%

Gras sat.

6.9g14%

Protéines

1.3g5%

Fibres

25.8g29%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 117g
ProPoints: 12 (1 part)
SmartPoints: 20 (1 part)
VégétarienVégétarien





Commentaires des membres:

andeyol, 11/07/2011

Très bon , très moëlleux

(0) (0) Abuse
26/06/2011

Super bon

(0) (0) Abuse


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