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Moelleux citron pavot

(4.31/5 - 16 votes)
2 commentaires


Ingrédients

Pour 4 moelleux, il vous faut:
Le jus de un citron
100 gr de beurre
100 gr de sucre en poudre
2 œufs
100 gr de farine
une pincée de sel
1 cuillère à soupe de graines de pavot

Préparation

Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les jaunes d’œufs un par un puis la farine petit à petit en mélangeant avec une spatule.

Ajoutez le jus de citron et mélangez.

Montez les blancs en neige avec la pincée de sel et incorporez-les à la préparation. Terminez en ajoutant les graines de pavot avant de mélanger à nouveau.

Enfournez 30 minutes à 160°.

Laissez refroidir avant de déguster...

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc) Crémant de la Loire blanc (Bordeaux, Blanc) Saumur blanc (Centre - Val de loire, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

435Kcal22%

Calories

43.2g14%

Glucides

25.5g39%

Lipides

14.7g74%

Gras sat.

6.9g14%

Protéines

1.3g5%

Fibres

25.8g29%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 117g
VégétarienVégétarien

Questions:








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Commentaires des membres:

andeyol, 11/07/2011

Très bon , très moëlleux

(0) (0) Abuse
26/06/2011

Super bon

(0) (0) Abuse

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