Notifications: Recherche avancée

Moelleux citron, poire et fruits rouges

(3.89/5 - 9 votes)
1 commentaire

Un super mélange !

  • Moelleux citron, poire et fruits rouges
  • Moelleux citron, poire et fruits rouges, Photo 2
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
8 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
30 min
Difficulté:
facile
Calories:
212 Kcal (1 part)
ProPoints:
6 (1 part)
SmartPoints:
8 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

180 gr de farine
120 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Zestes d'un demi-citron
150 gr de fromage frais (type St Morêt , allégé possible)
1 poire (bien mure coupée en petits dés)
100 gr de fruits rouges (décongelés ; framboises, griottes et cassis pour moi)
3 oeufs
1 sachet de levure chimique

Préparation

Préchauffer le four TH 180°
Poser la plaque de mini-muffins sur la grille perforée.

Mélanger la farine et la levure et tamiser.
Dans un cul de poule, détendre le fromage frais avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter les oeufs et mélanger à nouveau au fouet à main.
Ajouter progressivement le mélange farine/levure. Terminer par les fruits rouges et les dés de poire.

Répartir la préparation dans les empreintes mini-muffins. Enfourner pour 25 minutes environ.
Attendre 10 minutes avant de démouler car les moelleux sont très moelleux quand ils sont encore chauds.

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc) Crémant de la Loire blanc (Bordeaux, Blanc) Champagne rosé (Champagne, Rosé)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

212Kcal11%

Calories

35.8g12%

Glucides

3.5g5%

Lipides

1.4g7%

Gras sat.

7.8g16%

Protéines

2.3g9%

Fibres

19.6g22%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 108g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








Notez cette recette:

Commentaires des membres:

gmirguet, 02/11/2009

.

(0) (0) Abuse

Vidéo associée



Recette similaires


Recettes

Articles connexes

La cerise et ses qualités : adoptez-la !La cerise et ses qualités : adoptez-la !7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumesVoici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !Voici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !

Question du moment
Que pensez-vous des photos qui accompagnent les étapes de nos recettes ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales