Ptitchef

Moelleux coco-bananes

Dessert
6 parts
10 min
30 min
facile
488 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

150 g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

1CS de rhum

100 g de crème entière fluide

125 g de farine

1/2 sachet de levure chimique


75 g de beurre

75 g de poudre de noix de coco

Préparation

  • Fouettez 2 oeufs avec 100 g de sucre. Ajoutez le sucre vanillé, le rhum, la crème fluide, la farine et la levure. Versez la pâte dans un moule.
    Faites préchauffer le four à 150°C.
    Posez sur la pâte les bananes coupées en rondelles, Fouettez 2 oeufs avec 50 g de sucre, le beurre fondu et la poudre de noix de coco. Couvrez les bananes de ce mélange.
    Faites cuire au four environ 35 minutes (le fondant doit être doré sur le dessus).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 179g
Calories: 487Kcal
  • Glucides: 56g
  • Lipides: 23.9g
  • Gras sat.: 15.6g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 39.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 23

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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