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Moelleux-fondants mascarpone-fruits rouges

Dessert
10 parts
12 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 10

Préparation

  • Battre le mascarpone avec l’œuf et le sucre.
  • Ajouter la poudre d'amandes, la levure et l'extrait d'amande amère.
  • Ajouter enfin les fruits surgelés et remuer délicatement.
  • Remplir des moules à muffins en silicone aux 2/3.
  • Cuire 30 minutes environ à 180°C en couvrant les gâteaux s'ils dorent trop vite.
  • Déguster froids.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

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