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Moelleux pomme amande

Dessert
6 parts
20 min
50 min
facile
451 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 g de pommes

100 g de farine

100 g de poudre d'amande

70 g de sucre


120 g de beurre

1 cuillère à café de gingembre

1 cuillère à soupe de sucre glace

Préparation

  • Mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande et le gingembre.
  • Incorporer les œufs et 100 g de beurre en morceaux bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte assez homogène.
  • Verser la pâte dans un moule beurré et tapissé de papier cuisson.
  • Peler les pommes les couper en quartiers et faire des incisions au couteau sur la partie bombée.
  • Enfoncer les quartiers dans la pâte badigeonner de beurre fondu et saupoudrer de sucre glace.
  • Cuire 50 minutes à 190°C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 177g
Calories: 451Kcal
  • Glucides: 36.1g
  • Lipides: 28.2g
  • Gras sat.: 12.4g
  • Protéines: 9.7g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 24.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Moelleux pomme amande, photo 1Moelleux pomme amande, photo 2Moelleux pomme amande, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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