Ptitchef

Moelleux pommes-coco

Dessert
6 parts
25 min
40 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 6
100 g de farine,

100 g de sucre en poudre,

1 sachet de levure chimique,

2 oeufs entiers,

6 c-à-s de lait,

4 c-à-s d'huile,

4 c-à-s de crême fraîche,

2 c-à-c d'arôme vanille,

1 pincée de sel,

3 pommes.


Pour la garniture:

100 g de noix de coco râpée,

100 g de sucre,

100 g de beurre,

1 oeuf entier.

Préparation

  • Pelez et épépinez les pommes.
    Faites-les revenir dans une casserole avec un peu de beurre pendant quelque minutes.
    Réservez.
    Mettre dans une jatte tous les ingrédients et bien mélanger.
    Ajoutez ensuite les pommes.
    Beurrez votre moule allant au four.
    Disposez la pâte et enfourner pendant 25 min thermostat 7.

    Pour la garniture:
    Faites fondre le beurre. Quand il est tiède, ajouter l'oeuf, mélanger. Ensuite le sucre et enfin la noix de coco râpée. Bien mélanger.
    Sortir la pâte du four et verser la garniture dessus.
    Enfourner pour environ 15 min et c'est prêt.


    Bon appétit!!!!

Photos

Moelleux pommes-coco, photo 1Moelleux pommes-coco, photo 2Moelleux pommes-coco, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

03/06/2015

Excellent

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
chrisguy, 23/05/2013

Hummmmm

(0) (0) Signaler
28/10/2012

Un vrai régal!!!!!!!!!!

(0) (0) Signaler

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