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Moelleux pommes framboises

Dessert
5 parts
15 min
35 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 5
100 g de farine

100 g de poudre d'amandes

150 g de sucre

4 pommes golden


100 g de beurre doux plus 30 g pour le moule

1/2 sachet de levure

2 cuillère à soupe de confiture de framboises

Préparation

  • Dans un saladier préparer l'appareil à moelleux, mélanger le sucre la farine la levure la poudre d'amandes les œufs le beurre (fondu).
  • Éplucher les pommes, vider et couper les en petits quartiers, beurrer le fond du moule.
  • Disposer les quartiers de pommes au fond du moule et verser dessus l'appareil, bien étaler.
  • Puis disposer par dessus deux grosses cuillères à soupe de confiture de framboises.
  • Faite cuire au four chaud 180°, 35 minutes.
  • Sortez le moelleux du four et laisser bien refroidir avant de déguster.

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

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