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Mousse au chocolat blanc et fraises au citron vert .....

Dessert
4 parts
70 min
facile
324 Kcal
Un vrai régal pour les papilles dans ce dessert très frais .....

Ingrédients

Nombre de parts: 4
20 cl de crème fleurette

50 g de chocolat blanc


500 g de fraises

2 càs de miel

1 citron vert (zeste et jus)

Préparation

  • Fouetter la crème (ferme) et faire fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-onde en étant vigilant).
  • Fouetter l’œuf dans un autre saladier et lui ajouter le chocolat fondu en fouettant très énergiquement. Incorporer la chantilly en plusieurs fois, puis mettre dans des coupes individuelles.
  • Mettre au frais au minimum une heure.
  • Couper les fraises en lamelles. Mélanger le miel, le zeste et le jus de citron et ajouter au fraises.
  • Ajouter les fraises sur la mousse au dernier moment.
P Plaisirs Gourmands d'Isa

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 241g
Calories: 324Kcal
  • Glucides: 22.9g
  • Lipides: 21.9g
  • Gras sat.: 14.4g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 22.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc





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