Ptitchef

Mousses chocolat noisette, version

Dessert
8 parts
15 min
facile
314 Kcal

Ingrédients

8

Préparation

  • Faire fondre à feu très doux le chocolat avec la purée de noisettes. Laisser refroidir quelques instants et verser sur le tofu soyeux. Battre le tout au fouet électrique durant deux à trois minutes et ajouter le pralin. Remplir des verrines et mettre au frais quelques heures.
    Ces mousses sont très denses comme consistance. Il n'y a par besoin de rajouter du sucre, car le pralin est déjà très sucré. Et si vous êtes comme moi un peu trop paresseuse pour faire votre pralin vous même, sachez qu'il existe en magasin bio, le pralin de la marque "Jean Hervé" composé pour moitié de noisettes et de sucre roux.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (94g)
Calories: 314Kcal
  • Glucides: 18.4g
  • Lipides: 21.3g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 9.6g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 13.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Miya9693, 21/04/2019

Délicieux avec seulement 200g de tofu soyeux pour un goût praliné et chocolat intense !
Mon frère qui refuse de manger quoique ce soit de sain/végétarien /bio n'y a vu que du feu et en a redemandé !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
15/04/2013

C'est une très bonne recette

(1) (0) Signaler
noretta
noretta, 29/03/2013

Tofu soyeux?

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Chocolat blanc: fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses! Chocolat blanc: fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez