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Mousse aux "Pim's®" génoise citron

Name: Mousse aux "pim's®" génoise citron
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 Pim's® génoise citron160 ml de crème liquide; 1/2 citron; 1 blanc d'oeuf; 1/2 feuille de gélatine

Dessert

2 parts

20 min

5 min

facile

1267 Kcal

(4.6/5 - 7 votes)
2
311

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Ingrédients

4 Pim's® génoise citron160 ml de crème liquide
1/2 citron
1 blanc d'oeuf
1/2 feuille de gélatine

Coût estimé: 4.43€ (2.22€/part)

Préparation

Faire tremper la demi feuille de gélatine dans de l'eau

mixez les Pim's® et la crème liquide

versez la préparation dans un saladier

battre le blanc d'oeuf en neige

incoporez le délicatement à la préparation précédente

faire chauffez le jus d'un demi citron

ajoutez la demi feuille de gélatine et remuez une minute

laissez refroidir 5 minutes et incoporez à la préparation, remuez et versez dans les verrines

mettre au frais un heure et déguster !

attention nul besoin d'ajouter de sucre dans cette recette !