Passer les ananas à la moulinette ou au mixer pour obtenir une purée. ajouter le lait et les jaunes d'oeufs, bien mélanger puis ajouter les blancs montés en neige et mélanger délicatement. remplir les verres et réserver au frais.
Faire fondre le chocolat avec le beurre. hors du feu ajouter les jaunes d'oeufs, le lait, et le nescafé dilué dans une c.c d'eau. ajouter les blancs montés en neige. faire sortir les verres du frigo, les remplir de mousse au chocolat et les remettre au frais.
Décorer et servir très froid!!
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Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web!
