Préchauffer le four à 180 C. Beurrer des moules à muffins.
Dans un saladier moyen, mélanger la farine, la levure et le sel.
Dans un grand saladier, battre tous les autres ingrédients. Ajouter les ingrédients secs délicatement, mélanger avec une spatule, mais pas trop (laisser quelques grumeaux.) Verser dans les moules à muffins aux 3/4. Cuire au four pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré, et que le muffin soit souple quand on appuie dessus. Laisser reposer 10 minutes avant de déguster.
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Crémant de la Loire blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
Bonjour, peut-on mettre du fromage blanc à la place du yaourt ?
Merci
Réponse:
Bonjour, je n'ai pas essayé, mais il faut tester, je pense que ça peut marcher !
Commentaires des membres:
N
nath_Alie,
17/03/2018
J ai diminuer la dose de sucre...grosse erreur!!! trop fade . je recommencerai en ajoutant 2 bananes car je n ai pas trop senti le goût.sinon muffins parfait visuellement.
Recette réussite. Muffins bien arrondis! J'ai juste ajouté un peu de bicarbonate de soude. J'ai remarqué aussi qu'en laissant lever la pâte 1/2h.avant la cuisson, le résultat était meilleur encore...
Il y a beaucoup trop de sucre dans cette recette pour l'appeler "Muffins". Ce sont des petits gâteaux et pas des petits pains. Vous confondez avec "Cupcakes", même s'il n'y a pas de glaçage !
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Commentaires des membres:
J ai diminuer la dose de sucre...grosse erreur!!! trop fade . je recommencerai en ajoutant 2 bananes car je n ai pas trop senti le goût.sinon muffins parfait visuellement.
Recette réussite. Muffins bien arrondis!
J'ai juste ajouté un peu de bicarbonate de soude.
J'ai remarqué aussi qu'en laissant lever la pâte 1/2h.avant la cuisson, le résultat était meilleur encore...
Facile et goûteux
Ajouter un carré de chocolat au milieu et c'est top génial
Trop de pubs sur ce site je n'y reviendrai plus
Il y a beaucoup trop de sucre dans cette recette pour l'appeler "Muffins". Ce sont des petits gâteaux et pas des petits pains. Vous confondez avec "Cupcakes", même s'il n'y a pas de glaçage !
Excellent