Muffins cacao-noix de coco

Name: Muffins cacao-noix de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de farine à gâteaux; 40 g de cacao coco envoyé par Histoire de goût; 150 g de sucre muscovado envoyé par Histoire de goût; 2 oeufs moyens; 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide; 2 yaourts natures; 2 cuillères à café rases de vanille en poudre non sucrée

Autre

12 parts

15 min

20 min

facile

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Ingrédients

125 g de farine à gâteaux
40 g de cacao coco envoyé par Histoire de goût
150 g de sucre muscovado envoyé par Histoire de goût
2 oeufs moyens
2 cuillères à soupe d’huile d’arachide
2 yaourts natures
2 cuillères à café rases de vanille en poudre non sucrée

Coût estimé: 1.97€ (0.16€/part)

Préparation

Préchauffez le four à 180 ° (soit thermostat 6).
Dans un saladier, mélangez la farine préalablement tamisée, le cacao, le sucre et la vanille en poudre.
Dans un second saladier, battez les œufs en omelette.
Ajoutez l’huile et les yaourts. Mélangez bien.
Incorporez la préparation liquide à la préparation solide.
Mélangez jusqu'à ce que la consistance soit homogène.
Répartissez la pâte dans des moules à muffins jusqu'aux deux tiers de leur hauteur. Faites cuire de 15 à 20 minutes en fonction de votre four.
Attendez que les muffins soient tièdes pour les démouler sur une grille.
Laissez-les refroidir avant de les déguster.