Ptitchef

Muffins noix de coco et chocolat noir

Dessert
4 parts
20 min
20 min
facile
720 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 g de farine

1 C à café de levure chimique

1 pincée de sel

60 g de noix de coco râpée

100 g de beurre mou

130 g de sucre


1 sachet de sucre vanillé

125 ml de lait

100 g de pépites de chocolat noir

Préparation

  • Mélanger la farine, la levure, le sel et la noix de coco
  • Dans un autre saladier, battre le beurre et le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux
  • Ajouter le sucre vanillé, les oeufs un par un, la préparation "farine" et le lait
    Puis le chocolat sans trop travailler la pâte
  • Préchauffer votre four à 180 C
  • Remplisser les caissettes à muffins
  • Enfourner pour 20 minutes (surveiller la cuisson : doré mais pas brûlé)
  • Laisser refroidir avant de les goûter
    Recette pour une dizaine de gâteaux

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 209g
Calories: 720Kcal
  • Glucides: 78.6g
  • Lipides: 38.1g
  • Gras sat.: 24.3g
  • Protéines: 12.6g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 49.2g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 33

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

lynda59153
lynda59153, 25/12/2013

Excellente recette 20/20, j'adore +++

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
estefania_f2014, 01/07/2014

Cette recette est super! J'ai remplacé les oeufs par des graines de lin pour rendre la recette vegan, et c'était parfait!

(0) (0) Signaler
24/11/2013

Bon

(0) (0) Signaler
21/03/2013

Super recette très facile à réaliser!

(0) (0) Signaler
08/03/2013

C'est une trés bonne recette je me suis régaler

(0) (0) Signaler
28/11/2012

Merci cest bon pour le guouté

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et saléesLes muffins, 24 recettes à la fois sucrées et saléesComment choisir une noix de coco ?Comment choisir une noix de coco ?Lait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiquesLait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiques

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre viennoiserie préférée?
Votez